Crema catalana: uma das melhores sobremesas da Espanha

A Espanha conta com um leque gastronômico impressionante! E entre tantos pratos, cores e sabores regionais, a “Crema Catalana” é aquela típica sobremesa que não pode faltar no seu roteiro pelo país. Sabia que ela é considerada uma das sobremesas mais antigas da Europa? Segundo dizem, ela é a antecessora daquela famosa iguaria francesa…o crème … Continue lendo Crema catalana: uma das melhores sobremesas da Espanha

Sabores da Espanha: O “Cachopo Asturiano”

  Quem já teve a honra de visitar a Espanha sabe bem que a gastronomia do país é simplesmente espetacular. De norte a sul encontramos uma variedade incrível de sabores, texturas, temperos, cores e pratos típicos maravilhosos. Na região de Astúrias, norte da Espanha, tive o prazer de degustar da culinária local e voltei pra … Continue lendo Sabores da Espanha: O “Cachopo Asturiano”

“Roscón de Reyes”, o famoso bolo de natal dos espanhóis

A Espanha é um país repleto de tradições e muitas delas são celebradas em determinadas épocas do ano, como é o caso do famoso " Roscón de Reyes", o bolo de natal dos espanhóis. E post de hoje é dedicado integralmente para essa delicia. O verdadeiro natal dos espanhóis não é bem no natal Apesar … Continue lendo “Roscón de Reyes”, o famoso bolo de natal dos espanhóis

Gaspacho Andaluz

Chega o calor na Espanha e o gaspacho andaluz começa a marcar presença em restaurantes, bares e lares nos quatro cantos do país. Também pudera, quem em sã consciência vai dispensar essa maravilha da culinária andaluza? Assim como outras receitas tradicionais da gastronomia espanhola, cada família tem uma receita infalível para elaborar o melhor gaspacho, … Continue lendo Gaspacho Andaluz

Botín: o restaurante mais antigo do mundo está na Espanha

  Que Madri, capital da Espanha, tem uma infinidades de coisas para fazer não é novidade para nenhum turista que desembarca na cidade, mas encontrar um lugar cheio de história e curiosidades é, sem sombra de dúvidas, algo que marca para sempre qualquer viagem. Fora dos pontos turísticos e restaurantes de moda mais badalados da … Continue lendo Botín: o restaurante mais antigo do mundo está na Espanha

Gastronomia espanhola: Tortilla de Patata

A culinária espanhola é um dos pontos mais fortes do país e não é à toa que detém um prestigio mundial. Cada região da Espanha possui pratos típicos e saborosos que encantam aos nativos e aqueles que chegam ao país. Se eu tivesse que escolher um “prato estrela” que representasse bem aos espanhóis, sem dúvida … Continue lendo Gastronomia espanhola: Tortilla de Patata

9 bebidas que você precisa provar na Espanha

É verdade que eu sempreeeee escrevo sobre doces, salgados e pratos típicos da culinária espanhola. Porque né gente, amo comer e não nego (cês sabem).       Outro dia, provando uma sangria em Torremolinos (Málaga) pensei: Ué, a galera que segue meu blog precisa conhecer o que a gente toma do lado de cá. … Continue lendo 9 bebidas que você precisa provar na Espanha